國立中山大學人文暨科技跨領域學士學位學程的學生團隊「源。創工作室」日前與高雄市的市集攤商「秀美油飯」合作進行品牌建構流程試驗，歷經為期三個月的激烈競逐，從196個頂尖團隊中，由12位商管學院資深教授手中，評選為晉級分組決賽的隊伍，並於台灣行銷科學學會於2024年12月27日所主辦的「2024全球品牌策劃大賽」中脫穎而出，在台灣區總決賽中榮獲「銀質獎」的殊榮。

「源。創工作室」是由國立中山大學人文暨科技跨領域學士學位學程的蔡旻蓁、吳亭蓉、洪荻華三位同學所組成，並由謝如梅副教授所指導。「源。創工作室」將市面上提供給大企業的「品牌重塑流程」針對市集中的新創團隊之特性進行精簡化與模組化，為富有理念的攤商創業者提供「品牌重塑服務」，希望能幫助他們重新思考「與顧客在每一個接觸點上的互動」，因應市集裡新型態的消費趨勢、面對外部競爭。

「源。創工作室」團隊本次為「秀美油飯」重新梳理創業歷程與核心理念，並分析市場趨勢與其顧客體驗，重新規劃攤位整體設計與服務流程。希望能透過企業由內而外的改變，以及具體可執行的操作步驟，喚起消費者對於家的印象，進而呼籲大眾回家去看看自身的照顧者。
「源。創工作室」也在合作期間，為「秀美油飯」一例進行品牌認知調查，根據數據統計結果證實，「秀美油飯」在進行品牌重塑後，顧客不論是對品牌整體的辨識度、對核心理念的理解度、對品牌的情感共鳴深度以及對品牌的支持度與忠誠度，四大面向上均有顯著提升。

目前市集裡的消費趨勢，因為競爭的關係，讓相似的產品和服務過多，所以在產品力相似的情況下，如何在「情感面」和「社會面」打動消費者，成為重要課題，因為新世代的消費者越來越重視體驗和精神價值，並追求產品功能以外的情感與社會價值。這讓市集裡的創業家需要去思考品牌如何推廣、傳播，並有效地傳達品牌理念和品牌文化，提升品牌形象。

國立中山大學人文暨科技跨領域學士學位學程追求培養學生的「跨域實作能力」，積極培育跨領域人才，近年來接受教育部深耕計畫的經費輔助積極參加各項競賽成績表現優異。為了訓練學生實務經驗，也實地與各個市集攤商接觸，從此次的品牌建構計畫、品牌創新策劃等，均獲得合作業主的肯定。

資料來源：
-台灣行銷科學學會https://www.tims.org.tw/about.asp?id=1

-秀美油飯https://www.instagram.com/eatgday?igsh=MTBqNjVtMDhubnk4ZA==

-源。創工作室
https://start-style-mate.webflow.io/